برای دیدن دستور به ادامه مطلب مراجعه کنید

باز هم کیک فنجونی البته کمی متفاوت

دوستای گلم طرز تهیه این کیک تقریبا شبیه کیک ساده فنجونی میمونه

ولی مواد اولیه برای تهیه این کیک با کیک قبلی فرق میکنه

مواد لازم(برای 5 فنجان کوچک):

*آرد : 8 قاشق غذاخوری(تقریبا 3/2 لیوان)

*شکر : 7 الی 8 قاشق غذاخوری( تقریبا 2/1 لیوان)

*پودر کاکائو : 4 قاشق غذاخوری

*بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری

*شیر : 10 قاشق غذاخوری

*روغن : 6 قاشق غذاخوری

*تخم مرغ : 2 عدد

*وانیل : نوک قاشق چایخوری

 طرز تهیه:

آرد رو الک کنید.

آرد + پودر کاکائو + شکر + بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید

وانیل رو به تخم مرغ ها اضافه کنید و با چنگال هم بزنید.

شیر و روغن و تخم مرغ ها رو به مواد اضافه کنید.

بقیه مراحل رو طبق دستور کیک فنجونی ساده ادامه دهید:

برای درست کردن این کیک باید از فنجون یا هر ظرفی که از نشکن

بودن اون اطمینان دارید استفاده کنید.

*(من از ظرف ماست خوری استفاده کردم.)

مواد رو توی ظرف های مورد نظرتون بریزید و فنجان ها رو

توی یک قابلمه بچینید.

داخل قابلمه رو آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی

فنجان یا ظرفتان باشه.

قابلمه رو(بدون در) روی حرارت ملایم قرار بدید تا آب به جوش آید.

حالا دور در قابلمه رو با پارچه ای بپیچید و به مدت 20 دقیقه

در قابلمه رو بذارید.(به اصطلاح دم کنید)

بعد از 20 دقیقه زیر شعله رو خاموش کنید و بدون اینکه در قابلمه

رو بردارید 10 دقیقه به آن استراحت بدهید.

بعد از آن میتونید کیک ها را بیرون بیارید و نوش جان کنید.

(*برای تزیین هم میتونین دو قاشق از مواد رو سفید نگه دارید و

وسط مواد کاکائویی بریزید.*)

نوش جان...