سفارش تبلیغ

ثبت شرکت
صبا

          آشپزی با بانو

برای دیدن دستور به ادامه مطلب مراجعه کنیدمحصل

 مواد لازم:

*آرد : 2 لیوان

*تخم مرغ : 4 عدد

*شیر : 3/1 لیوان

*روغن مایع : 1 لیوان

*شکر : 1 لیوان

*وانیل : نوک قاشق چایخوری

*بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری سر صاف

*پودر کاکائو و رنگ خوراکی : به میزان لازم

 


طرز تهیه مایع کیک:

آرد و بیکینگ پودر را با هم سه مرتبه الک کنید.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ شوند.

در همین حین اول روغن و سپس شیر را به مواد اضافه کنید.

آرد و بیکینگ پودر را کم کم به مایع اضافه کنید و هم بزنید.

 

طریقه موجدار کردن کیک:

مایع کیک را سه قسمت میکنیم.

به هر قسمت رنگ دلخواه بزنید.

کف قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید.

یک قسمت از آن سه قسمت مایع را کف ظرف بریزید و صاف کنید.

          آشپزی با بانو

مقداری پودر کاکائو بردارید و روی مایع اول الک کنید.

این را یادآور بشم که پودر کاکائو باید تمام سطح را بپوشاند

ولی نگذارید قطر کاکائو زیاد شود.(فقط یک لایه نازک)

          آشپزی با بانو

سپس قسمت دوم مایع را برای راحتی کار در قیف بریزید و

روی پودر کاکائو را کامل بپوشانید فقط مواظب باشید لایه پودر کاکائو

بلند نشود.

          آشپزی با بانو         

دوباره یک لایه دیگر پودر کاکائو روی مایع الک کنید 

          آشپزی با بانو          

مایع سوم را هم در قیف بریزید و باز روی پودر کاکائو را بپوشانید.

          آشپزی با بانو

فر را از یک ربع قبل روشن کنید.

این کیک را با دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 45 دقیقه

داخل فر بپزید.

 نوش جان...perfecto emoticon

 




تاریخ : چهارشنبه 92/6/20 | 8:55 صبح | نویسنده : ...بانو... | نظر

  • نینا چت
  • پاساد
  • کارت شارژ همراه اول