برای دیدن دستور به ادامه مطلب مراجعه کنید
مواد لازم :
*پودر ژله در رنگ های زرد،نارنجی،قرمز،آبی،سبز و بنفش و سفید ... از هرکدام 1 بسته
(البته لزومی نیست همه رنگ ها رو داشته باشین....)
*بستنی وانیلی ساده یا شیر
طرز تهیه : پودر ژله ها رو با 1 و نیم لیوان آب جوش حل کرده کنار گذاشته تا از داغی بیافتند. به ترتیب ابتدا ژله سفید (آلوئه ورا) رو به دو قسمت تقسیم کنید. نیمی از آن رو داخل قالب میریزیم برای 15-10 دقیقه در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند شود. باقی مانده همان رنگ رو با دو سه قاشق بستنی و یا دوسه قاشق شیر مخلوط کنید. مخلوط ژله و بستنی رو روی ژله اولی میریزیم باز به همان مدت در یخچال قرار میدیم تا نیم بند شود. به همین ترتیب بقیه رنگ ها رو هم اضافه میکنیم تا قالب پر شود. برای بسته شدن کامل اجازه دهید به مدت 5-4 ساعت در یخچال بماند. ×نکته : اگه تصمیم دارید ژله رنگین کمان رو با 7 رنگ درست کنین چون زمان زیادی برای آماده شدن میخواهد میتونین ژله ها رو توی فریزر قرار دهید ولی مواظب باشید که ژله کامل نبندد و نیم بند باشه برای اینکار ژله رو بیش تر از 4-3 دقیقه در فریزر قرار ندهید. ×نکته : اگه برای ترکیب از بستنی استفاده میکنین قبل از اینکه بستنی رو به ژله اضافه کنید با پشت قاشق بستنی رو نرم کنید اینکار باعث میشه راحت تر بستی داخل ژله حل شود. ×یه روش دیگه هم که بهتون پیشنهاد میکنم اینه که یه ژله آلوئه ورا رو با 1 لیوان آب جوش و 1 لیوان شیر مخلوط کنید و از اون لابه لای ژله تون استفاده کنید اینجوری ترکیب قشنگ تری به دست میارید.
نوش جان...
.: Weblog Themes By Pichak :.