سلام مجدد
ممنون بانو جان. همين تشويق هاي شما بهم دلگرمي ميده.
نه بابا استاد کجا بود. من يه تازه کارم خودتونم که ميدونيد. هنوز نميدونم بن ماري چيه و چطوري از اين روش براي حل کردن ژله تو شير استفاده کنم.
خيلي دوس دارم با شير ژله سفيد درست کنم ولي ميترسم دوباره مثل دفعات قبل خراب بشه. نميدونم چيکار کنم.

سلام بانو جان
انقد اين ژله تزريقي رو نذاشتي که خودم دست به کار شدم :)
اين لينک رو ببين: http://parsiyar.ir/balaee/Rooms/628/8161566
منتظرم ژله ي بعديمو با دستور شما درست کنم. طرح گلهاي مختلف رو دوست دارم ياد بگيرم.

سلام خانم بانو
امروز بالاخره موفق شدم ژله ي ابر و باد شما رو درست کنم. ولي اونطوري که ميخواستم نشد به چند دليل:
اول اينکه ژله ي آلوئه ورا پيدا نکردم و به جاش از ژله ي آناناس استفاده کردم که زرد رنگ بود ولي بهتر از هيچي بود. :)
دوم اينکه دو ژله ي بعدي که به کار بردم هر دو رنگش شبيه به هم بود و اين بزرگترين اشتباهم بود چون باعث شد ژله اون زيبايي که در ژله ي شما هست رو نداشته باشه. من از ژله تمشک و توت فرنگي استفاده کردم که هر دو رنگشون به هم شبيه بود.
سوم اينکه وقتي شير رو داخل ژله ها ريختم هم زدمش و بعد متوجه شدم که نبايد هم ميزدم تا به اين شکلي که مال شما در اومده بشه.
ولي در کل خوشمزه شده بود. از همه مهمتر اينکه من قالب مخصوص ژله نداشتم. لذا مجبور شدم در ظرف پيرکس بريزم موادو ولي خوب در اومد و راحت از ظرف جدا شد :) انشاء الله دفعه بعدي تجربيات اين بارم رو به کار ميگيرم و ژله خوشگل تري درست ميکنم عکسشو براتون ميفرستم.

من کلا شير نزدم.. چون ميخواستم همون رنگ قرمز خوش رنگ باقي بمونه..
شما منظورت موقع هم زدن دورنگ هس که شير بزنم؟
الوئه ورا کاملا سرد بود.. ازون جهت مطمئنم.. ولي تلخ بود رنگ سفيد الوئه ورا..
عکس نگرفتم چون اصن اونجوري نشده بود که ميخواستم:(

من ديروز درست کردم.. اصن اينجوري نشد:(
همه ش قرمز شد.. حالا وقتي ميخوردي دو رنگ بود يه خورده.. ولي نماش نه:((
من از ژله انار و ليمو استفاده کردم.. با چنگال همشون زدم.. وقتي قاطيشون کردم فقط انار به چشم ميومد:(
آلوئه ورا هم تلخ بود:(
اصن ديگه اين مدلي درست نميکنم:((((((

وبلاگت خبرنامه نداره از آپ شدنش خبردار بشم؟
از امروز يکي از طرفداراي وبلاگت شدم.
لطفا وبلاگت رو توي دايرکتوري سايتم لينک کن
متنظرتم.

يني ژله ها رو تيکه تيکه و خورد کنيم؟؟
چه ژله اي ابي ميشه رنگش؟ الوئه ورا ب رنگه؟
ممنون از پاسخگويي:)